Qu’est-ce que la Crinière de Lion (Lion’s Mane) ? La Crinière de lion ou Yamabushitake (ou encore Hydne hérisson et même Lion’s Mane), de son nom scientifique Hericium erinaceus, est un champignon comestible aux propriétés nootropiques, neuroprotectrices, antioxydantes et immunomodulatrices (il diminue l’inflammation). Il est aussi utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise pour soigner les problèmes […]